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健康、安全な黒毛和牛

契約牧場当店の牛肉はすべて、富士の裾野にあります長泉町「井出牧場」で丹精込めて育てられた黒毛和牛のみを販売しております。
仕入れの際には牧場に出向き毛艶、育ち、系統等を吟味し、丸ごと1頭単位で仕入れております。

子牛登記証明書当店の契約牧場では全国の市場・共進会など良い成績を収めた牛の系統を重視し、子牛の買い付けをしております。当店で販売する黒毛和牛にはすべて子牛登記証明書がございます。


子牛登記証明書

厳選の黒毛和牛 当店では、契約牧場で全国の市場・共進会などで良い成績を収めた牛の系統に注目し、子牛市場で優秀な成績を収めた牛と同じ系統(種雄牛)を買い付けます。子牛登記証明書を見ると、その子牛の生い立ち系統が分かります。

黒毛和牛リブロースしゃぶしゃぶ肉

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個体識別検索


個体識別検索

牛の個体識別台帳に記録されている出生年月日、雌雄の別、
母牛の個体識別番号、種別(品種)、飼養場所の履歴の検索
ができます。


牛の個体識別番号10桁(半角)を入力して
検索ボタンを押してください。

 
(独)家畜改良センター 提供

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黒毛和牛のギフト専門店 大村精肉店


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